松江南京龙记港式烧腊｜黯然销魂饭、三宝四宝与排骨怎么点

南京东路二段的龙记，门口就把两款百元饭挂在横幅上，进店前就能先看看午餐吃什么。真正看菜单时，选择又不只叉烧配蛋：烧腊可以选两拼、三拼或四拼，也可以单点一盘和同伴分享，排骨和脆皮烧肉也能单点。

我会先看这餐是一个人吃，还是想和同行旅伴一起多尝几道。只想简单吃一顿，点饭最方便；已经各有一份饭，就不用为了多试一种肉再点一整份饭。先想清楚要一份饭，还是单点加菜，比只盯着“三宝”“四宝”的名字更容易选。

南京东路店面与堂食环境

龙记的完整招牌写着“龙记港式烧腊粥面”，地址在南京东路二段43号。门前可见烧腊橱窗与价格信息，不是要走进商场才能找到的店铺。找店时认店名和门牌，比只看“龙记”两字稳妥。

堂食区是简单的桌椅配置，吃便当、拼一盘烧腊都合适；如果同行人数多，先确认能否坐在一起再点餐。这类市区午餐店适合吃顿便饭，长时间聚餐可以另作安排。赶下一个景点或车次时，也记得预留等餐时间，不能把到店时间当成拿到餐的时间。

菜单先看便当与单点，百元饭和烧腊拼饭怎么选

门口横幅上的黯然销魂饭与销魂鸡肉饭都标示 NT$100，旁边写着“限量开卖”。想吃这两款，可以点餐时先问还有没有供应；售完时再改选双拼或其他便当，不要把百元菜品视为整个营业时段都一定买得到。

下面金额取自店内菜单，币种为新台币，实际价格与供应以现场最新菜单为准。

菜品	菜单参考价	点餐时怎么选
黯然销魂便当	NT$100	想吃叉烧配蛋，主菜不用太复杂
销魂鸡肉便当	NT$100	适合一个人吃、喜欢鸡肉的人
烧腊双拼便当	NT$135	想在同一份饭里吃两种烧腊
龙记三宝便当	NT$150	菜单组合为烤鸭、油鸡、叉烧
招牌四宝便当	NT$165	三宝组合再加香肠，适合想多尝一种的人
被耽误的排骨便当	NT$130	今天想把主菜换成排骨
被耽误的排骨（单点）	NT$100	已有主菜，再加一盘分享

纸质菜单的双拼便当可从烤鸭、烧肉、油鸡、叉烧中任选两种，三宝与四宝则有列出的组合。想换其中一种肉、去掉某项配料，直接在点餐时问，不要以为“多拼”就代表每一种都能任选。照片只展示了那一餐的配菜，实际搭配会随当天供应调整。

黯然销魂饭与鸡肉饭：先选今天想吃的主菜

黯然销魂饭的盘面很直观：叉烧切片铺在白饭上，旁边放着一个荷包蛋和卷心菜。叉烧外缘颜色深，切片后能看见肥瘦分布。想吃叉烧、又不需要其他肉类搭在一起，这份就够了，不用为了种类多而点拼饭。

鸡肉饭则换成切块鸡肉配饭。两份饭的差别主要在主菜，按自己喜欢的肉类选就行，没必要为了看起来更划算而一路加到四宝。若不喜欢某些部位或带骨肉，点餐前问清楚可供应的部位，比端上桌后才挑出来更省事。

双拼、三宝与四宝，差的是肉类组合

双拼适合已经知道自己想吃什么的人；三宝则把烤鸭、油鸡与叉烧放在同一份饭里。烤鸭的深色外皮、鸡肉上的葱料、叉烧切片在餐盒里各占一区，不必一次点三份饭也能比较。

四宝饭再多香肠。它的价值是多一种搭配，不代表照片看起来肉类比较多，就能推论每一种的分量都和单点一样。食量普通、只想吃自己喜欢的两样，我更愿意选双拼；想一餐尝到多种烧腊，再选三宝或四宝。

多人用餐也可以把烧腊独立点成拼盘。盒饭里的肉量按个人用餐搭配，拼盘则方便轮流夹取；点之前先确认肉类、分量与价格，菜单的三宝拼盘标示 NT$450，与三宝便当是不同菜品，价格以现场为准。

“被耽误的排骨”与脆皮烧肉，适合另外加点吗？

“被耽误的排骨”是菜单上的正式品名，并不是只能在烧腊便当里选的配肉。菜单把排骨便当和单点分开列，实拍的单点是一整份带骨排骨，表面呈金褐色；夹起的近景也看得见骨头。和小孩或长辈分享时，可以先把肉与骨分开。

如果你原本就想吃排骨，直接点排骨饭；如果是来吃叉烧、又对这道名字好奇，单点一份和同伴分享更合适。两人各点一份饭，再分一盘排骨，是想兼顾烧腊与排骨的点法；食量小就先吃完自己的饭再决定是否加点。

脆皮烧肉则切成方块，近拍能看到上层表皮，以及下方肥瘦交错的断面。菜单上的脆皮烧肉单点为 NT$120，另有 NT$135 的脆皮烧肉便当，价格以现场为准。想专吃烧肉可以选便当，也能单点一份，配着各自的饭一起分享；喜欢瘦肉的人，先看看切面的肥瘦比例再决定，比只冲着“脆皮”两字点一整盘更有把握。

堂食茶饮、豆浆与汤，先看当天供应

餐具与自助取用区集中在店内，饮料桶可见“乌龙茶”“豆浆”标签，旁边另有汤锅。门口横幅宣传堂食饮料与鸭骨汤，茶饮与锅中内容仍以当天供应为准。想要续杯、用打包杯带走饮料，或为打包的便当装汤，先问店家是否可以，堂食服务未必也适用于打包。

店内备有调味料，建议先试一口主菜再决定要不要加，葱料与酱汁已经在部分餐食里。带小孩用餐时，热汤让大人协助取用，也比较不会在端餐走动时洒出。

店家信息、地铁交通与台北行程安排

项目	信息与提醒
店名	龙记港式烧腊（招牌为龙记港式烧腊粥面）
地址	台北市中山区南京东路二段43号
电话	02-2522-1178
门口公告营业时段	周一至周六 11:00–14:00、16:30–20:00；中间休息，实际营业与假日安排请先电话确认
用餐方式	堂食、打包；座位、餐食与自助服务以现场为准
地铁	松江南京站，松山新店线／中和新芦线

营业时段与店家联系方式可在门上的告示及菜单上找到。尤其下午并非连续营业到晚餐时段，若在两个景点之间找较晚的午餐，先核对时段，免得抵达时正好休息。

台北地铁的松江南京站官方信息列有出口位置与电梯设施；2026 年 10 月查询时，1、2、8 号出口设有电梯。从车站前往店家，请将南京东路二段43号设为步行导航目的地；带行李、婴儿车或遇到雨天，选电梯出口通常比一味追求最近出口实际。

只为吃这一餐，乘地铁加步行就很合适。若本来就有长辈、行李与多个市区停点，可先参考台北包车行程与接送安排，把餐厅放在顺路的午餐或晚餐时段。上下车位置交由司机依当天路况寻找合法停靠位置，别默认店门口可以停车等候。

接着要往宜兰或安排更长旅行，可比较两条正式路线：

• 台北+宜兰 亲子 2 日游：适合台北住宿后，想接着游览十分与宜兰亲子景点的家庭。龙记更适合安排在市区自由活动时用餐；如果想放进包车当天的行程，需要另行确认是否顺路。
• 美食文化 6 日环岛：适合想从台北延伸到东部、南部的旅客，可以把这餐留在环岛前后的台北住宿日。店家并非这条行程的固定用餐餐厅。

不用为了一份便当特地跨城绕路；刚好住在中山区、到松江南京办事，或台北行程就在附近时，再把这家店放进用餐清单，用餐安排会更从容。