Lung Kee Roast Meats ใกล้ Songjiang Nanjing สั่งข้าวหมูแดง ไก่ เป็ด และพอร์กชอปอย่างไร

ร้าน Lung Kee บนถนนหนานจิงตะวันออก ช่วงที่ 2 แขวนป้ายข้าวราคา NT$100 ทั้ง 2 เมนูไว้หน้าร้าน จึงเริ่มเลือกมื้อกลางวันได้ตั้งแต่ยังไม่เข้าไป พอเปิดเมนูจริง ตัวเลือกไม่ได้มีแค่หมูแดงกับไข่ เพราะเนื้อย่างเลือกจับคู่ 2 อย่าง รวม 3 อย่าง หรือ 4 อย่างก็ได้ มีจานเนื้อรวมสำหรับแบ่งกัน รวมถึงพอร์กชอปและหมูกรอบที่สั่งแยกได้

ฉันจะเริ่มจากดูว่ามื้อนี้กินคนเดียวหรืออยากแบ่งหลายจานกับเพื่อนร่วมทริป ถ้าแค่อยากกินให้อิ่ม เมนูข้าวก็ตรงที่สุด แต่ถ้าแต่ละคนมีอาหารจานหลักอยู่แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องสั่งข้าวอีกจานเพียงเพื่อชิมเนื้อเพิ่มอีกชนิด ลองแยกคิดระหว่างเมนูข้าวกับกับข้าวสั่งแยกก่อน จะเลือกง่ายกว่ามัวดูชื่อสามอย่างหรือสี่อย่าง

หน้าร้านบนถนนหนานจิงตะวันออกและที่นั่งด้านใน

ป้ายชื่อเต็มของ Lung Kee เขียนว่า “龍記港式燒臘粥麵” ร้านอยู่เลขที่ 43 ถนนหนานจิงตะวันออก ช่วงที่ 2 ด้านหน้ามีตู้เนื้อย่างและข้อมูลราคา เป็นร้านริมถนน ไม่ใช่เคาน์เตอร์ที่ต้องเดินเข้าไปในห้าง เวลาไปหาให้ดูทั้งชื่อร้านและเลขที่ จะชัดเจนกว่าดูแค่ตัวอักษร “龍記”

บริเวณนั่งกินจัดโต๊ะเก้าอี้แบบเรียบง่าย จะกินข้าวกล่องหรือแบ่งจานเนื้อรวมก็เหมาะ ถ้ามาหลายคนให้เช็กก่อนว่ามีที่นั่งด้วยกันหรือไม่ ร้านอาหารกลางวันในเมืองแบบนี้เหมาะกับแวะกินให้อิ่มมากกว่านัดนั่งคุยยาว ๆ ถ้าต้องไปสถานที่เที่ยวต่อหรือมีรถไฟที่ต้องขึ้น อย่าลืมเผื่อเวลารออาหารด้วย เวลาที่ถึงร้านยังไม่ใช่เวลาที่อาหารจะมาถึงมือ

ดูเมนูข้าวและอาหารสั่งแยกก่อน เลือกจาก NT$100 ไปถึงเนื้อรวม

ป้ายหน้าร้านระบุข้าวหมูแดงไข่ดาวและข้าวหน้าไก่ราคา NT$100 พร้อมข้อความว่ามีจำนวนจำกัด ถ้าสนใจ 2 เมนูนี้ให้ถามตอนสั่งว่ายังเหลือไหม หากหมดแล้วค่อยเลือกข้าวเนื้อรวม 2 อย่างหรือข้าวเมนูอื่น อย่าคิดว่าเมนูราคา NT$100 จะมีตลอดเวลาเปิดร้าน

ราคาด้านล่างนำมาจากเมนูภายในร้าน หน่วยเป็นดอลลาร์ไต้หวัน ราคาจริงและรายการที่มีให้ยึดเมนูล่าสุดที่ร้าน

เมนูกระดาษให้เลือกเนื้อสำหรับข้าวกล่อง 2 อย่างจากเป็ดย่าง หมูกรอบ ไก่ซีอิ๊ว และหมูแดง ส่วนสามอย่างกับสี่อย่างมีชุดเนื้อระบุไว้แล้ว ถ้าอยากเปลี่ยนเนื้อหรือไม่ใส่เครื่องบางชนิด ให้ถามตอนสั่ง อย่าเหมาว่าข้าวเนื้อรวมทุกแบบจะเลือกเนื้อได้ตามใจ เครื่องเคียงในภาพก็เป็นของอาหารชุดนั้นเท่านั้น ของที่เสิร์ฟจริงอาจเปลี่ยนตามที่ร้านมี

ข้าวหมูแดงไข่ดาวกับข้าวหน้าไก่ เลือกเนื้อที่อยากกินวันนี้

ข้าวหมูแดงไข่ดาว หรือเมนูชื่อ “黯然銷魂飯” จัดจานเข้าใจง่าย หมูแดงหั่นชิ้นวางบนข้าวสวย มีไข่ 1 ฟองอยู่ข้าง ๆ และกะหล่ำปลีเป็นเครื่องเคียง ขอบหมูแดงมีสีเข้ม ส่วนหน้าตัดมองเห็นเนื้อกับไขมัน หากอยากกินหมูแดงโดยไม่ต้องมีเนื้อชนิดอื่นมาแทรก จานนี้จะได้เน้นหมูแดงเต็มที่กว่าข้าวเนื้อรวม

ข้าวหน้าไก่เปลี่ยนเนื้อหลักเป็นไก่หั่นชิ้น เมื่อวางคู่กัน ความต่างก็อยู่ที่เนื้อหลัก ไม่จำเป็นต้องเพิ่มจากจานราคาย่อมเยาไปถึงสี่อย่างจึงจะเรียกว่าคุ้ม ถ้าไม่ชอบเนื้อบางส่วนหรือไม่อยากกินแบบติดกระดูก ให้ถามก่อนสั่งว่ามีส่วนไหนให้เลือก จะง่ายกว่าต้องมาเขี่ยออกหลังเสิร์ฟ

ข้าว 2 อย่าง 3 อย่าง และ 4 อย่าง ต่างกันที่ชุดเนื้อ

ข้าว 2 อย่างเหมาะกับคนที่รู้แล้วว่าอยากกินเนื้ออะไร ส่วนข้าวสามอย่างรวมเป็ดย่าง ไก่ซีอิ๊ว และหมูแดงไว้ด้วยกัน หนังเป็ดสีเข้ม ไก่ที่มีต้นหอมโรย และหมูแดงหั่นชิ้นแบ่งพื้นที่อยู่ในกล่อง จึงลองเปรียบเทียบได้โดยไม่ต้องสั่งอาหารหลักถึง 3 จาน

ข้าวสี่อย่างเพิ่มไส้กรอกเข้ามา จุดที่ได้เพิ่มคือเนื้ออีกชนิด ไม่ควรเห็นว่ามีเนื้อหลายอย่างในภาพแล้วสรุปว่าแต่ละชนิดจะมีปริมาณเท่ากับจานสั่งแยก ถ้ากินไม่มากและชอบแค่ 2 อย่าง ฉันจะหยุดที่ข้าว 2 อย่าง แต่ถ้าอยากลองเนื้อย่างหลายชนิดในมื้อเดียว ค่อยเลือกสามอย่างหรือสี่อย่าง

มากันหลายคนจะสั่งเนื้อย่างเป็นจานรวมแยกต่างหากก็ได้ เนื้อในข้าวกล่องจัดมาสำหรับอาหาร 1 มื้อของ 1 คน ส่วนจานรวมแบ่งคีบกันได้สะดวก ก่อนสั่งให้ถามชนิดเนื้อ ปริมาณ และราคา เมนูในภาพระบุจานเนื้อรวมสามอย่าง NT$450 ซึ่งเป็นคนละรายการกับข้าวกล่องสามอย่าง ราคาจริงให้ยึดที่ร้าน

พอร์กชอปสูตรของร้านกับหมูกรอบ ควรสั่งเพิ่มไหม?

พอร์กชอปสูตรของร้าน หรือ house pork chop มีชื่อในเมนูว่า “被耽誤的排骨” เป็นอาหารที่สั่งได้โดยตรง ไม่ใช่แค่ตัวเลือกเนื้อในข้าวกล่อง เมนูแยกแบบพร้อมข้าวกับแบบสั่งแยกไว้ชัดเจน ในภาพจานสั่งแยกเป็นพอร์กชอปติดกระดูกทั้งชิ้น ผิวสีน้ำตาลทอง ภาพตอนคีบขึ้นมาก็เห็นกระดูก หากแบ่งให้เด็กหรือผู้สูงอายุ สามารถแยกเนื้อออกจากกระดูกก่อน

ถ้าตั้งใจมากินพอร์กชอปอยู่แล้ว เลือกแบบพร้อมข้าวได้เลย แต่ถ้ามากินหมูแดงและอยากลองเมนูชื่อนี้ด้วย สั่งแยกมาแบ่งกันจะเหมาะกว่า มากัน 2 คน สั่งข้าวคนละจานแล้วแบ่งพอร์กชอป 1 จาน ก็ได้กินทั้งเนื้อย่างและพอร์กชอป ถ้ากินน้อย ให้กินจานหลักก่อนแล้วค่อยตัดสินใจว่าจะสั่งเพิ่มหรือไม่

หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ภาพใกล้มองเห็นหนังด้านบนและชั้นไขมันสลับเนื้อด้านล่าง เมนูระบุหมูกรอบสั่งแยก NT$120 และข้าวกล่องหมูกรอบ NT$135 ราคาจริงให้ยึดที่ร้าน ถ้าอยากกินหมูกรอบเป็นหลักเลือกแบบข้าวกล่อง หรือจะสั่งแยกมาแบ่งคู่กับข้าวเมนูอื่นก็ได้ คนที่ชอบเนื้อไม่ติดมันลองดูหน้าตัดก่อนตัดสินใจ จะเลือกได้ตรงใจกว่าสั่งทั้งจานเพราะเห็นคำว่าหนังกรอบอย่างเดียว

ชา นมถั่วเหลือง และซุปสำหรับกินในร้าน ดูของที่มีวันนั้นก่อน

อุปกรณ์กินอาหารและมุมบริการตัวเองอยู่ภายในร้าน ถังเครื่องดื่มติดป้ายชาอู่หลงและนมถั่วเหลือง มีหม้อซุปอยู่ข้าง ๆ ป้ายหน้าร้านพูดถึงเครื่องดื่มและซุปกระดูกเป็ดสำหรับกินในร้าน แต่ชนิดชาและของในหม้อให้ดูตามที่เสิร์ฟในวันนั้น ถ้าต้องการเติมเครื่องดื่ม ใช้แก้วกลับบ้าน หรือตักซุปไปกับข้าวกล่อง ให้ถามเงื่อนไขกับร้านก่อน เพราะบริการสำหรับกินในร้านอาจไม่ครอบคลุมการซื้อกลับ

ร้านมีเครื่องปรุงให้ แนะนำให้ลองอาหารก่อนแล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเติมหรือไม่ เพราะบางจานใส่ต้นหอมและซอสมาแล้ว หากพาเด็กไปกิน ให้ผู้ใหญ่ช่วยตักซุปร้อน จะลดโอกาสหกระหว่างถือเดินกลับโต๊ะได้

ข้อมูลร้าน การเดินทางด้วย MRT และจัดเข้ากับทริปไทเป

เวลาเปิดและช่องทางติดต่อดูได้จากป้ายประตูและเมนู โดยเฉพาะช่วงบ่าย ร้านไม่ได้เปิดต่อเนื่องไปจนถึงมื้อเย็น หากหาอาหารกลางวันกินช้าระหว่างเที่ยว 2 จุด ให้ตรวจสอบเวลาก่อน จะได้ไม่มาถึงตอนร้านพักพอดี

ข้อมูลสถานี Songjiang Nanjing จาก Taipei Metro แสดงตำแหน่งทางออกและลิฟต์ เมื่อตรวจสอบในเดือนตุลาคม 2026 ทางออก 1, 2 และ 8 มีลิฟต์ จากสถานีให้ตั้งจุดหมายเดินเท้าเป็นเลขที่ 43 ถนนหนานจิงตะวันออก ช่วงที่ 2 หากมีกระเป๋าเดินทาง รถเข็นเด็ก หรือเจอฝน การเลือกทางออกที่มีลิฟต์มักใช้งานสะดวกกว่าดูแค่ระยะใกล้ที่สุด

ถ้ามาเพื่อกินมื้อนี้อย่างเดียว นั่ง MRT แล้วเดินต่อก็เหมาะแล้ว แต่ถ้ามีผู้สูงอายุ กระเป๋าเดินทาง และหลายจุดแวะในเมืองอยู่ในแผน ลองดูทริปไทเปด้วยรถส่วนตัวพร้อมคนขับและการรับส่ง แล้ววางร้านเป็นมื้อกลางวันหรือเย็นที่อยู่ระหว่างทาง จุดขึ้นลงรถให้คนขับเลือกจุดที่จอดได้ถูกกฎหมายตามสภาพถนนวันนั้น ไม่ควรคาดว่ารถจะจอดรอหน้าร้านได้

ถ้าจะไปอี๋หลานต่อหรือวางแผนเดินทางยาวขึ้น ลองเปรียบเทียบ 2 เส้นทางที่มีอยู่:

• ไทเป+อี๋หลาน ทริปครอบครัว 2 วัน เหมาะกับครอบครัวที่พักในไทเปแล้วอยากไปสือเฟิ่นและที่เที่ยวสำหรับครอบครัวในอี๋หลาน Lung Kee เหมาะกับมื้ออาหารช่วงเที่ยวในเมืองด้วยตัวเอง หากต้องการเพิ่มเข้าในวันใช้รถ ต้องตรวจสอบเส้นทางอีกครั้ง
• รอบเกาะ 6 วันสายกินสายวัฒนธรรม เหมาะกับคนที่อยากเดินทางจากไทเปต่อไปภาคตะวันออกและภาคใต้ เก็บมื้อนี้ไว้ในวันที่พักไทเปก่อนหรือหลังเที่ยวรอบเกาะได้ ร้านนี้ไม่ได้เป็นร้านอาหารประจำของเส้นทางดังกล่าว

ไม่จำเป็นต้องอ้อมข้ามเมืองเพื่อข้าวกล่อง 1 มื้อ แต่ถ้าพักในเขตจงซาน มีธุระแถว Songjiang Nanjing หรือแผนเที่ยวไทเปอยู่ใกล้ ๆ ค่อยใส่ร้านนี้ลงในรายชื่อมื้ออาหาร จะมีเวลากินได้สบายกว่า